可以肯定地说，大多数人都是在操场上听到这首歌长大的：“豆子，豆子：它们对你的心脏有好处!你吃的越多，你就越”，好吧，你知道其余的!老实说——在因为那首歌而吃一顿豆重饭之前，你总是三思而后行，不是吗?好吧，事情是这样的：如果你仍然无法控制你的嘟嘟声，但不确定罪魁祸首，那么豆类只是你饮食中最有可能产生气体的众多食物之一。

请继续阅读以了解要避免哪些项目，以及如何减轻这种相当烦人的症状，以便您可以继续享受那些您无法戒掉的食物。并确保当您在家做饭时，您正在尝试这21 个有史以来最健康的烹饪技巧。

糖醇，如山梨糖醇、甘露糖醇、异麦芽酮糖醇和木糖醇存在于一些无糖糖果和口香糖中，会引起胀气。“检查无糖食品的标签，”MCN、RDN、LD 的 Kaleigh McMordie 说。“相反，用甜叶菊、枫糖浆或原糖作为甜味剂。”

菊粉和菊苣根是补充纤维，通常添加到纤维零食棒和纤维谷物等高纤维食物中。“它们因引起胀气和腹胀而臭名昭著。阅读你的标签并避开这些添加剂以避免胀气，”麦克莫迪建议道。

大约 25% 的美国人口和 75% 的世界人口最终会失去部分或全部分解乳糖的能力，乳糖是一种存在于乳制品中的糖。

“乳糖不耐症是指身体无法分解乳糖，副作用包括腹泻、充血、胀气和腹胀，”注册营养师、消化健康和运动营养专家 Sarah Greenfield 说。“如果你担心钙，不要害怕;大麦、胡桃南瓜、鹰嘴豆和羽衣甘蓝等食物都富含钙。有些人还可以忍受乳糖含量较低的乳制品，如酸奶、乳清干酪、白软干酪、帕尔马干酪、瑞士干酪和切达干酪。”

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