吃更多的食物可以帮助你减肥……当然，我们在开玩笑，对吧?嗯，一项新的研究实际上表明，与晚餐吃得最多的人相比，早上吃得更多的人燃烧的卡路里是那些人的两倍多。

早餐吃什么——甚至只是吃早餐——近年来一直受到质疑。如果您想知道是否完全不吃早餐，请考虑《临床内分泌与代谢杂志》的一项新研究。

该研究观察了 16 名男性，他们在三天的时间里吃低热量早餐和高热量晚餐，然后反过来做。调查结果相当令人震惊。研究表明，低热量早餐更有可能导致全天吃零食。

早餐吃得少的人不仅倾向于吃更多的零食，而且他们在晚餐时也吃得更多。丰盛的早餐可以减少每天的饥饿感和对甜食的渴望。

通过饮食诱导的产热 (DIT) 测量受试者的食物代谢食物显示，与晚餐相比，他们早餐后的 DIT 平均高出两倍半。没错，早餐后参与者的新陈代谢要活跃得多，这当然会导致卡路里燃烧。

该研究还显示，男性的血糖和胰岛素水平较低，而且他们在早餐丰盛而不是丰盛晚餐时对甜食的渴望更少。结果证实，对于那些希望避免血糖峰值的人来说，一顿丰盛的晚餐对葡萄糖耐量有负面影响。该研究指出，“因此，一顿丰盛的早餐应该比丰盛的晚餐更受欢迎，以降低患代谢疾病的风险。”

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