你们好,小宁来为大家解答以上鸡胗怎么做好吃 鸡胗的家常做法(请问鸡胗怎么做好吃)问题。让我们一起来看看吧！

鸡胗可以促进消化，鸡胗里面含有天然的活性成分,能很好的调节人体肠道,加快肠道运动,促进分解、消化及吸收。所以消化不好多人不妨吃点鸡胗,对营养吸收有很好的助。鸡胗做法很多，下面分享一道他的家常做法。

1. 准备鸡胗洗净，切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用。

2. 把切好的鸡胗凉水下锅，倒入一点料酒，开锅煮两分钟捞出冲洗干净。

3. 锅里放适量油，油热下入蒜片和姜片炒香。

4. 接着下入焯好的鸡胗，煸炒两三分钟，加入半勺生抽耗油继续翻炒。

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